8赞

荷兰当地的拿破仑/千层酥 Tompouce/Tompoes

这个配方来自国外网站,为了满足自己的好奇心,在荷兰国王生日庆典日,分享给大家。

国内的百度基本上信息量为0
国外的google上描述,用于蛋奶冻凝固的成分是明胶,所以,我在这边替换成了吉利丁粉,也有用淀粉的。

欢迎大家来尝试,分享更优化的制作方法。

2016-04-28

登录查看2条回应