【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

欧宝可以分好多种，有软的还有硬的，我比较喜欢硬类欧宝中偏硬的，更有那种焦脆的口感，看我做的包的色泽就知道，每次锡纸烤完了，还要拿掉锡纸上色个十分钟！

砸在地上还有石头掉落的duang声😂😂 #早餐•2016年4月28日##欧包阶梯#

2016-04-28