晚餐•2016年4月27日

#晚餐•2016年4月27日##清淡#1:白萝卜切丝，如果像我一样技术不好，可以买一个切菜器，里面有专门切丝的
2:猪肉剁碎
3:姜切丁
4:适量豆腐
5:将准备好的配料全部放入碗中，在放入两个鸡蛋，加入适量盐、白胡椒，搅拌均匀（豆腐可以直接用手捏，约细约好，记得洗手哦(⊙o⊙)）
6:将搅拌均匀的配料，搓成丸子待用
7:水烧热，把丸子放里面煮，煮到丸子飘起来，期间用勺子把白沫撇出来
8:丸子捞出，准备一锅冷水，把最先准备好的萝卜丝放锅里，等水沸腾，在把丸子放进去（丸子我炸了一下，可以根据个人喜好，不一定非要炸）
9:放入适量盐，倒入碗里，在放少许小葱，就可以啦

2016-04-27