草莓果粒冻芝士蛋糕

方子里奶酪和吉利丁片的用量和别的方子差别挺大，做完放冰柜里了才看到评论里有好多说做失败的，忐忑的等了4个小时，还好成品不错也很好吃。糖减了一半，融合好的吉利丁片奶酪加入奶油那一步，我把奶酪过筛了，成品口感就很好了。

2016-04-26