红烧鲫鱼

#午餐•2016年4月25日#下油前用姜片先擦锅，鱼还抹了小麦淀粉。偏嫩版，味道不错~ 不过油有点多，而且锅油都太热，姜一下子就焦黑了。。

2016-04-25