来咲咲 做过 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本) 没想到加了茶粉有一种意外的风味,没有破壁机所以把枣泥过了筛,总觉得枣味都在枣皮上~所以枣的味道略淡。用的24*24的盘子加了4/3的量,觉得面糊好重所以都没震泡泡,导致有的地方组织不好,吸取教训下次努力! #晚餐•2016年4月24日##不闲着的烘焙日记# 2016-04-24