牛轧糖

按方子做了蔓越梅味道的，有点太甜了，做出来很软，放室温两个多钟都不硬，直接扔冰箱冻了20几分钟才切开，糖纸包好还是扔回冰箱。怕溶。请问应该加多少奶粉才不会偏甜？？是要煮久一点才会硬吗？？

2016-04-24