早餐•2016年4月22日

#早餐•2016年4月22日##刀切馒头#用料如下:高筋面粉                               500克
              温水                                      250-280克
              干酵母                                   8克
               白砂糖                                  60-80克
做法
         1将酵母用温水化开，倒入面粉中，再加白砂糖，揉匀。（大概揉30分钟左右）
          2揉好的面团放温暖处发酵至2倍，（一般1个小时差不多）
          3发好的面团取出在揉10分钟左右，然后整成长条形。
           4放在蒸锅里在松弛20分钟。
           5凉水上锅开蒸15分钟，关火后在焖5分钟，即可以开盖食用。

2016-04-22