ruier喵的面包记录簿

第⑥根 第⑦根 棍棍！

棍棍继续死磕ing

切面还是很喜欢，有棒棒的洞洞
整形还是很渣，棍棍实在长的不讨人喜欢
割口可以裂开，但没有漂亮的大耳朵

用酵头法发的面确实有酵母完全无法形成的浓密气泡，所以才能做出多孔讨喜的棍棍。好期待天然酵母的效果，可是我的葡萄干泡了几天也没有气泡，估计首试失败咯，重新来吧～

整形必定是个漫长艰苦的过程，喵不能心急要慢慢来。吃的能力有限，做的速度就有限，来日方长嘛

刚出炉的棍棍真的狠狠很好吃，喵现在都是赶着跟晚饭一起出炉，刚好当晚饭主食了哈哈哈。
脆脆的外皮，湿软的内心，蘸一口酸醋泡椒鸡的汤汁，简直不能更满足！

喵的中西式混搭吃法，哈哈哈，健康美味是王道！

#ruier喵的面包记录簿#
#死磕棍棍，喵的喵都爱吃！#
#ruier喵的深夜食堂#
#晚餐•2016年4月20日#

2016-04-21