酸奶戚风

为什么烤箱内回缩的这么厉害，@泳歌 这个蛋黄糊不用先乳化吗？也不用加糖？我是烘焙师的烤箱，160度烤了25分钟，然后转上火145,下火135烤了28分钟，急盼指教，我是换了菠萝汁的，菠萝汁用了85克。

2016-04-20