《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕（6寸配方）

按照tinrry的方子，这是做的第四个，前两个没买固底模，第三个135度上下火烤了90分钟后，再转中层烤了几分钟上色，结果倒扣第二次，上面有一层粘在盘子底部，蛋糕上层没了，失败。今天吸取教训，140度烤了90分钟后。中层又烤了15分钟，脱模是表皮还是不够老，有点破损。不过不影响大局。老师的方子看出来真的很嫩很香呢，周围朋友都超爱吃。 #晚餐•2016年4月19日#

2016-04-19