百香果重芝士蛋糕

买百香果之前就搜了这个方子。奶酪之前涂了吐司，一盒剩下224克，于是其他量跟着减了10%多点，糖只用了46克。成品味道浓郁，百香果2.5只，感觉把芝士味压下去了，第一口是芝士香，后面满口百香果味。取汁后的百香果籽加了酸奶，拌开以后味道挺浓，酸了点。蛋糕好吃是好吃，对我来说还是略重口，下次只用两只果子就好。

2016-04-17