大呀嘛大echo 做过 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟) 第一次做做成这样很满意了 但是包馅的时候皮明显很干底下面皮合不拢 是和北京太干有关系么?麻薯的方子用的小狐狸君君的 下次再努力 哦对了 炼乳家里不够了 只用了80g 我爸评价还是不够甜 2016-04-16