清炒豆子媽
做过
烤魚
#烤魚# #宵夜#
又去了閨蜜的農莊,釣了幾條魚。
魚塘裡的魚兒可真多,我用肉絲做餌魚不太咬鉤,好不容易咬鉤了,一起桿就脫鉤。還是蚯蚓做魚餌比較好,可是用蚯蚓我又不敢捉。還好,魚塘裡的傻魚多,上鉤的幾率也大。
呃~我好像是跑題了,這裡是下廚房不是上魚塘。
魚兒我是在農莊就打理好並塗上了鹽。回家沖洗乾淨後再抹上味鹽、蒜粉、五香粉和胡椒碎,擠半個檸檬,打個蔥結和切兩片生薑塞在魚肚子裡,抹點油在魚和烤盤上,最後撒點香草。
烤箱上下火200度12分鐘,上半部是香濃下半部嫩滑的烤魚就完成了。被腸胃炎折騰了兩天冇啖好食的小豆,終於完美的打了個牙祭,兩條烤魚被他風捲殘雲瞬間消滅掉。
Ps:魚塘裡放養的魚兒味道就是好!
#早餐•2016年4月16日##要把每一餐都吃好#
2016-04-16