意式马卡龙（一个只有杂牌35L烤箱，硬要烤马卡龙的胖子）

总的来说，多烤了一分钟，烤箱烘干温度，50度，开始升温，定180度初始，四分钟涨到100度左右，出裙边8分钟烤箱内150度，降温到165度，继续烤6……7分钟，观察马卡龙状态，大约在第9……10分钟裙边最高，开始回落。这次从升温到出烤箱用了16分钟，总的来说，有点烤过，底部有些过熟。下次试试早一分钟出炉。

油布比硅胶垫好用，哈哈哈哈 #早餐•2016年4月15日##我要再撸一次！#

2016-04-15