韭菜盒子

#早餐•2016年4月13日#首次制作韭菜盒子，还算成功  很美味[色]
原料：舟山野生小红虾干+大兴安岭野生秋耳(以上二种食材为网购)+龙口粉丝+土鸡蛋+本地小韭菜。
今天见小区里卖韭菜的老太太一根根地在择菜，从我出去散步前到我散步回来后两三小时还没择完一箩筐，那么认真，质地又好，就又买了一把。想想不能老是炒菜，不妨一试做做韭菜盒子。发现自己不加任何添加剂擀的皮子(全麦面粉+低粉)就是好吃哈，又软又有韧性[色][色][色][强][强][强]
另外，我这用平底锅煎出来的色泽，不像网上用电饼铛压出来的均匀哈。不过，偶已很满意了

2016-04-13