虾米的厨房

#虾米的厨房# 今天晚饭做了非常下饭的土豆泥咖喱牛腩。2个大土豆煮熟后碾成土豆泥，2/3土豆泥加盐、淡奶油和少许黑胡椒粉搅拌均匀后，垒成中间的土豆泥圆球，另外的1/3土豆泥和煮熟切小块的牛腩一起加椰浆和一块日式原味咖喱块，再加一点点水一起煮开后加少许盐调味，装盘在土豆圆球的四周。一锅两吃，又可以吃到奶香味浓郁的土豆泥，又可以吃到咖喱味的牛腩土豆泥。 #晚餐•2016年4月12日#

2016-04-12