蒜香面包

蒜香的方子减半，又做了明太子的。老公说像陕西葱油饼，都是180度烤的，皮都有点硬，看来我家烤箱还是适合170度。蒜香面一次发酵完后又停了好久才做，结果变得很粘，不知道原因何在。然后二次发酵之后才划开加料，破坏了表面发好的形状。

2016-04-12