牛奶不是牛
做过
肉桂卷轮
下午茶时间☕️配一杯淡茶
时隔半年多,又做了,还是那么好吃!懒得揉面又想吃肉桂卷的时候,加上烘培时间其实只要30分钟,太赞了!
做的时候用料有些改变,记录一下,btw有喜欢咖啡味浓的可以参考:
50g牛奶👉3.5g混合咖啡➕60g温水,面粉中取50g,剩下的和糖粉混合做糖衣
100g低筋面粉👉80g低粉➕20g全麦无麦麸面粉
糖减2g
#晚餐•2016年4月11日##下午茶TeaTime#
2016-04-11