青菜小肉包

老师我有进步吗？
今天用了二十克奶，试着多醒发了一会儿，一共醒发了四十分钟，结果过了，虽然特别喧软，但是变成大馒头了
下次不用奶试试，醒发三十分钟。把面揉透透真的很关键。我一直以为我的包子不白是因为没用牛奶和面，现在发现只要发好了就会很白的

2016-04-10