乐葵 萨瓦林芝士蛋糕

因为家里奶酪不多了，仅仅剩半个配方量，怎么办？好吧，那就整体减半制作，烤出来成了这个造型也是蛮意外的，像个轮胎。稍微回缩应该是所有芝士奶酪蛋糕特点，没啥关系的，不塌陷和不裂我觉得关键是，烘烤时温度始终不超过140度，一小时的烘烤时间全程也不能低于120度，烘烤完毕不能着急取出，可以在炉子内慢慢回温到50度再取出，这时取出倒扣基本就非常顺利了！这么看来，真的好喜欢乐葵模！ #早餐•2016年4月8日#

2016-04-08