爆炒青虾

#晚餐•2016年4月5日#做法略不一样，还是好吃。
1.虾去沙线 ，料酒浸泡5分钟。2，醋， 老抽，糖，料酒，辣椒油，鸡精，盐兑好。3，油炸虾4分钟捞起。4，油爆姜片 干辣椒，下虾，下第二步的酱翻炒，下葱段起锅。

2016-04-05