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1、肉在店里绞好,回来后洗好、挤干水分,放入大碗中
2、小葱、姜切碎,放入肉馅大碗中
3、放适量盐、五香粉、鸡精、生抽等,按一个方向搅拌均匀
4、菜市场买的饺子皮,包好就OK了

2016-04-03