寻味食嘉 做过 芝士焗土豆「超簡易」 #晚餐•2016年4月3日#土豆煮熟以后不要急着烤哦!先放一下等水份干一点再烤才酥脆。烤之前用叉子在表面划痕,不要戳破皮,然后涂上油或牛油,再放上罗勒先烤5-10分钟,等罗勒有香味再加芝士,没有马苏里拉,用了普通奶酪芝士,到表面出现金黄色就ok! 2016-04-03