黑白巧克力慕斯蛋糕

按照原配方，建议吉利丁片比原配放少三分之一口感会更好，5克吃起来有点像布丁，奥利奥饼底本身有甜度不喜欢吃太甜的糖可适量减少，巧克力搅拌好了凉个几分钟就要倒入模里，时间太久巧克力会凝固的影响分层外观，总的来说方子不错。

2016-04-02