有谁能指导下么,为什么只能加鸡蛋黄,不加蛋清???
2016-04-01
只用蛋黄的曲奇会比较酥软,只用蛋清的会比较脆,用全蛋的话口感适中~可以根据自己的口味调节的,但是不管是蛋黄还是蛋清还是全蛋都要用同等重量的~
2016-05-02
特别感谢指教
2016-05-04
只用蛋黄的曲奇会比较酥软,只用蛋清的会比较脆,用全蛋的话口感适中~可以根据自己的口味调节的,但是不管是蛋黄还是蛋清还是全蛋都要用同等重量的~
2016-05-02
特别感谢指教
2016-05-04