午餐•2016年3月31日

奇怪的豆瓣酱+辣白菜+炒土豆+年糕+鸡蛋。本来看家里有个土豆想炒土豆丝但是嫌切丝麻烦就切了片，然后想吃干锅土豆片看啥都没有故放弃，最后想着老干妈能炒那郫县豆瓣也行就上手开始胡做。花椒爆香放入豆瓣酱炒红油，稍微翻几下倒入土豆，炒上色然后加水，煮了大半尝了下有味道但是比较单调就放了三根辣白菜，继续加水咕嘟，然后加了点年糕片【因为饿】，煮一下加个鸡蛋，成型后加鸡精出锅。【蛋是流黄的我喜欢【不用辣酱豆瓣酱也是可以炒年糕的【今天的主角是土豆片！！】 #午餐•2016年3月31日##辣白菜郫县豆瓣酱炒土豆#

2016-03-31