毛毛雨-17 小米40克、面粉50克、西红柿120克、食盐4克、葱5克、鸡蛋1个、玉米油15毫升做法:1、西红柿去皮切丁,葱切片2、取一个鸡蛋磕入碗中打散3、将洗好的小米倒入开水锅里煮5分钟4、取一个稍大一点的盆子,里面装上干面粉5、将煮了5分钟的小米用漏勺捞出倒在干面粉上6、用三根筷子搅拌,搅拌到小米一粒粒每颗都裹满了面粉就可以了7、铸铁锅烧热加入玉米油用葱花炝锅8、西红柿下入锅内煸炒出红油以后倒入清水9、水开以后煮一会儿将搅拌好的小米疙瘩倒进去(一边倒一边用筷子搅拌)10、将疙瘩煮一会儿加入盐,蛋液倒进去11、一锅颗粒均匀的小米疙瘩汤就做好啦 2016-03-29
小米40克、面粉50克、西红柿120克、食盐4克、葱5克、鸡蛋1个、玉米油15毫升
做法:
1、西红柿去皮切丁,葱切片
2、取一个鸡蛋磕入碗中打散
3、将洗好的小米倒入开水锅里煮5分钟
4、取一个稍大一点的盆子,里面装上干面粉
5、将煮了5分钟的小米用漏勺捞出倒在干面粉上
6、用三根筷子搅拌,搅拌到小米一粒粒每颗都裹满了面粉就可以了
7、铸铁锅烧热加入玉米油用葱花炝锅
8、西红柿下入锅内煸炒出红油以后倒入清水
9、水开以后煮一会儿将搅拌好的小米疙瘩倒进去(一边倒一边用筷子搅拌)
10、将疙瘩煮一会儿加入盐,蛋液倒进去
11、一锅颗粒均匀的小米疙瘩汤就做好啦
2016-03-29