冷¤天蝎 做过 新手做全蛋蛋挞液 可能是是全蛋而且没放面粉的缘故，口感不够厚重，挞水筛了四五遍，很嫩滑，手久的放了19克的炼乳，结果偏甜了，下次糖分改进，只放蛋黄，放些面粉试试看，这个方子总体来说还是挺好的，易上手～ 2016-03-24
全蛋的和加炼乳的有什么区别呀？哪种是kfc卖的那种口味呢？
2016-03-30
@文文文文文大侠 全蛋没有只加蛋黄液的醇厚，炼乳能使蛋挞奶味更足，不过加了炼乳就要相应减少糖的份量
2016-04-02