椰丝牛奶小方糕

150g牛奶+100g淡奶油+20g砂糖+20g奶粉混合均匀在不粘锅内煮开；边搅拌边加入100g牛奶+50g玉米淀粉混合液，变浓稠后倒入铺满椰蓉的不粘烤盘，戴上手套抚平，冷却后用三能刮板切小块……吃的时候配酸甜的蔓越莓更棒！做过无数次，这样的配比口感及香味最佳！

2016-03-23