2016年03月22日

抹茶用的7克，因为日本抹茶粉本来就很上色，176度中层18分钟，感觉这个方子水量大，4蛋240，下次试试蛋大一点，或者少点液体，我都用后蛋法，蛋黄糊部分过滤就没有结块，很细腻

2016-03-22