略改了配方，三倍成分，其中黄油两杯，加50g牛奶。。。很酥香脆
2016-03-20
我用的你这个改良后的配方，口感超好，也没那么油腻，就是挤曲奇怎么也挤不成型呀，请问哪种曲奇嘴比较好用？
2016-08-22
谢谢亲的认可，我用的就是八齿的裱花嘴，不好挤可能和温度有关，装裱花袋后用手握一会（用手掌余温），就会好挤一些，下次试试看
还是太稀了？现在天气热，也可以冰箱冷藏几分钟，再挤就成型了
我用的你这个改良后的配方，口感超好，也没那么油腻，就是挤曲奇怎么也挤不成型呀，请问哪种曲奇嘴比较好用？
2016-08-22
谢谢亲的认可，我用的就是八齿的裱花嘴，不好挤可能和温度有关，装裱花袋后用手握一会（用手掌余温），就会好挤一些，下次试试看
2016-08-22
还是太稀了？现在天气热，也可以冰箱冷藏几分钟，再挤就成型了
2016-08-22