青菜小肉包

4斤青菜1斤五花肉，三笼青菜小肉包。一二三分别是刚包好、醒发完上锅前、蒸完成品。开始到最后成品出炉足足花了6小时，今天时间急，醒发是直接蒸笼放在温水蒸锅上的，用时1小时。谢谢梨花老师的方子^_^。有个问题，每次和面时都会比较粘手，这次方子里的水量减到80g还是不行，最后还加了好多粉。 #晚餐•2016年3月19日#

2016-03-19