沐风Sweet 做过 黑芝麻迷你法棍(免揉) #我的第N个面包##我的拍照练习#继续磕法棍。今天的样子有点意思了,可惜割口不好,面团张力不够应该是。第三张是之前直接法二发前割包的,没爆裂。折叠免揉太耗时间了,没有蒸烤箱自制蒸汽好心疼。还是偶尔做一次吧。 2016-03-19