香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

第一次做欠缺点湿润度 时隔一周又来撸方子啦 这次调整了操作手法 将打蛋盆浸泡在热水里打发黄油 效果不错 打完明显感觉比上次蓬松 模具从两磅模换成了一磅模 份量x0.8 没有划口也膨胀成了很漂亮的火山状 虽然还没吃 但从高度和硬度判断应该很不错
感谢po主的好方子 大家果断撸起来！
#早餐•2016年3月18日#

2016-03-18