Q润百香果香草戚风

蛋黄3个57克，加糖5克，油5克，百香果70克，加酸奶200克。搅拌均匀后加120低筋面粉。(感觉面糊有点干，下次多加15左右液体)。

蛋清4个115克，加糖25克，(下次试一下多加10克糖)，打发。
160度45分钟，30分钟左右加盖。

2016-03-16