蜂蜜四叶草
做过
5分钟欧式面包（Jeff Hertzberg）
#早餐•2016年3月16日##向厨房君许愿##我眼中的认真生活#冷藏了两个晚上的免揉面包。比前天的那款要蓬松柔软。大概是冷藏了发酵了两个晚上的缘故，组织柔韧弹性很好，微微的酸味儿也更明显。虽然配方无糖，咸咸的却真心好吃。配上我的鸡肉杂蔬浓汤，太满足啦。另外小残手的第一次割包献给了它，值得纪念吖嘿嘿。。。
配方量挺大的，全部按1/3的量做的~这两次经验发现冷藏发酵面团似乎都比较湿呢？另外这次有注意发酵温度，broil档位开一会儿就关掉并且打开烤箱门，等和体温差不多再把面包和温水放进去，关门发酵。一小时以后都鼓鼓的粘皮啦，赶紧割包开烤。成品真的不错，让我觉得越来越有信心呢。
艾玛不行了我简直爱上免揉面包了，恨不得天天烤。。。这是病，得治。。。╮(╯▽╰)╭#面包进阶#
厨房君生日快乐哦，顺便也向厨房君许愿，希望我以后的面包之路会顺顺利利哒*^O^*♡
2016-03-16
妹子手好美！
2016-03-16
一定会顺利的💪💪
2016-03-16
喜欢吃欧包！棒棒！😄👍
2016-03-16
棒棒哒
2016-03-16
欧包刚吃！
2016-03-16
香香的
2016-03-16
@多多哦 嘿嘿，谢谢谢谢
2016-03-16
@开心狮子座2002 谢谢姐姐鼓励*^O^*
2016-03-16
@咖啡的咖 @蔷薇_bmy2 @小可人儿的老外 谢谢亲们，早安*^O^*
2016-03-16
@呆嬷嬷 吼吼，嬷嬷早(╯з╰)
2016-03-16
我也在试做免揉面包，今晚看成品效果
2016-03-16
@吃货叶儿竹 希望顺利哦
2016-03-16
手指细细的好可爱！「我的重点不太对⋯⋯」
2016-03-16
我也想做这个！
2016-03-16
@蜂蜜四叶草 谢谢
2016-03-16