黄油曲奇（绝对成功的经验分享）

我按照配方的一半的量做的实验，第一次做曲奇，胆子大小了，怕考糊了，用的190度烤十分钟后发现底部黄了，但上面还是白的，里面是软的，就将下火关了，上火定在150度又开10分钟，然后吃着心没熟，我用的高筋粉和淀粉兑的，没有低筋面粉了，也没糖粉，下次都材料全了再做一次完美的，温度要调好

2016-03-15