酒香番茄土豆炖牛肉

周末乘着有空做了这个炖菜
分享一下我的经验：
我用啤酒代替了煮牛肉的气泡酒，焖煮至需要放入胡萝卜了把盖子开一点尽量蒸发啤酒的酒精，胡萝卜和洋葱块炖煮20分钟后倒入红酒（视自己口味决定量），再小火焖个半小时左右即可
番茄酱其实也不需要放一整罐，不然会有些发苦噢 #晚餐•2016年3月15日##lovedinnerdiary#

2016-03-15