安信妈
做过
心情饭团
#晚餐•2016年3月14日#饭团制作方法:
所需材料:黑米、玉米碜,大米,香菇,胡萝卜,火腿,芝麻,盐,山茶籽油
步骤:1、香菇泡发,洗净待用
2、黑米、玉米碜,大米按1:1:3的比例用水泡20-30分钟
3、香菇、火腿、胡萝卜、芝麻切碎,越碎越好,芝麻可以不弄碎
4、把泡好的米放入小盆子里,上面铺上切碎的材料,放适量水,加点盐和山茶籽油上蒸锅蒸30分钟左右,拌匀后继续闷5分钟,即可出锅,稍微放凉下用手捏成饭团即可。
温馨提示:可以放别的菜,比如西兰花,土豆,蒜薹,虾米,肉沫,……
2016-03-14