基础泡芙

做的时候没有注意细节，面粉加入开水后搅了一下下就关火了，虽然面粉也烫熟了，后面加鸡蛋先是只加了两个，发现根本不够又一个一个的加又加了两个，还是不够稀，又加了一个半鸡蛋的水量才调好面糊，烤的时候觉得不太膨，烤出来虽然又香又脆但里面空间明显不够。下次继续！一定要注意细节 #晚餐•2016年3月13日#

2016-03-13