酸奶戚风

将近磕了12个小时，满地的戚风和蛋壳(๑• . •๑)最后一个终于徒手脱模，人生第一次(ง •̀_•́)ง泳哥的方子就是赞！赞！赞！
温度计测烤箱偏高20°，这次水浴全程110°中下层一小时，加盖锡纸120°1小时，不等彻底凉，迫不及待吹风出马……表皮边缘有点硬，为啥捏？

2016-03-12