世界泡面不完全测评手册

新加坡叻沙面，最近的心头好，据说是世界十大泡面之首。内附两包调料，分别是叻沙酱和椰奶粉。调料都很天然，叻沙酱中还有看到有细小的虾米。成品汤底非常浓郁，虾和椰奶的味道非常突出，经典的东南亚风味。面久煮不烂，比较硬。适合配上鱼丸，蔬菜同食。缺点的话是虾味太重略腥，而且吃多了会感觉腻，我认为加入一些香茅同煮会好一些。 #午餐•2016年3月10日#

2016-03-11