小霞-75 做过 2016年03月10日 #晚餐•2016年3月10日#把最后一点金牌面包粉做了一个小肉桂葡萄干核桃面包!原配方里的核桃和葡萄干多得我都没法揉面团了!应该在发酵前揉进去的,还有就是阳光加州葡萄干无需浸泡发涨,不然涨鼓易破水分太多影响面团!回头再做一次!卖相不够好但是料多多的一款面包!没有加肉桂糖夹心和饰面哈!因为这次葡萄干浸泡后太湿了,不好操作。 2016-03-10