瀛之 做过 2016年03月09日 还是年前做的,第二次做出来后,家人赞不绝口。相比第一次更好吃的原因是:1、第一次由于经验不足,太早放入温度计,糖水包裹了探测针,出锅前的温度大概是过高了,有点粘牙;第二次测得的温度稍微准确些,出品的糖入口咬下是略脆的,有嚼劲,然后再品出其芝麻香、枣和花生香、同时有奶香。2、第二次用的芝麻是新买的熟芝麻,芝麻香特别浓郁。 #晚餐•2016年3月9日# 2016-03-09