下厨新人004 做过 蓝莓酸奶芝士慕斯 做了一个六寸一个八寸,脱模前觉得都挺好,脱模后,上面酸奶慕斯层居然滑下来了,郁闷死了,不知道是不是吉丁粉放不够,还是其他原因?希望有知道的厨友能解答一下我,谢谢! #晚餐•2016年3月9日# 2016-03-09