自制凉皮

老早就想做凉皮啦，在圣地亚哥吃了两回后念念不忘，那天没事做就和面尝试着做，洗面洗出面筋感觉好奇妙，家里没有合适的器具蒸面糊，就地取材也是一把辛酸泪，这一碗来得不容易……
放豆芽香菜倒芝麻油陈醋老干妈一拌就很好吃啊～ #午餐•2016年3月8日##Chile这一年##自己动手丰衣足食##补发图#

2016-03-09