青椒豆腐丝

#晚餐•2016年3月8日#香辣芹菜豆腐丝～
 豆腐丝，原来这么好吃。麻麻从菜市场买豆腐丝回来，还特意告诉我“豆腐丝”是咸的，烹饪时要特别注意盐。在我家，麻麻负责早上买菜，我负责家里午餐和晚餐。我在烹饪这道料理时，有事先尝了一下，就淡淡的咸味嘛。所以，蒜爆香后青椒芹菜入锅后放点盐，豆腐丝后入锅后，半调羹耗油一调羹水，大火拌匀收汁即可。极好吃得一道菜👍！

2016-03-08