【曼食慢语】经典海绵蛋糕

上次泳哥的那个配方太油 不过比较松软 这次用了这个方子 明显比较挺 不会回缩 偏硬 但是觉得这个方子比较适合做杯子蛋糕。配方中 糖减到80g感觉正好 吃起来一点也不甜 很健康 下次要是想略微甜一点可以加到100左右。另外 没用黄油 用了玉米油 放了42g也正好

2016-03-06