午餐•2016年3月6日

#午餐•2016年3月6日#香煎西冷牛排:西冷牛排提前一天从冰箱冷冻室放到冷藏室，当天提前两小时从冷藏室拿出融化到常温，烹饪前半小时将牛排肥肉部分剪下，牛排用海盐和黑胡椒两面调味。热锅，放入肥肉小火煎出油后改中火放入牛排，每面煎1分半，煎好装热水烫过的盘子醒1分钟开吃。

2016-03-06